Страви Слобожанщини з душею
150 ₴
- +380 (97) 870-06-14
- +380 (97) 870-06-14
- Немає в наявності
- Код: 1002944
Слобожанська кухня — це щедрий стіл, сповнений ситних страв. Місцеві господині славилися вмінням приготування дичини та десятків видів різноманітних напоїв — наливок, узварів, збитнів. Ще однією особливістю слобожанської кухні є мед — його додавали до основних страв і каш, та найбільше славилися десерти і різноманітні медові смаколики. Борщ слобожанський, окрошка з квасом, окрошка на кисляку, степова каша «Особлива», короп, фарширований кашею, м’ясо, запечене в тісті, котлети по-харківськи, гилуни, картопляники з яйцем та молодою зеленню, молода картопля в сметані по-селянськи, укропники, гречані ляпуни, соложеник з яблуками, маторжики, обарінки, пірники по-гетьманськи, весільні шишки — це лише невеликий перелік тих традиційних слобожанських страв, які Вас точно здивують своїм смаком. А вправна господиня Леся Кравецька допоможе Вам приготувати цікаві та колоритні страви вдома й пригостити ними своїх рідних.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Клуб сімейного дозвілля |
| ISBN | 978-617-12-7640-6 |
| Вид палітурки | Твердий |
| Кількість сторінок | 80 |
| Стан | Новий |
| Мова видання | Українська |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Кравецька Леся |
| Вага (г) | 330 |
| Видавництво | Клуб Сімейного Дозвілля |
| Розмір (мм) | 175х245 |
| Штрих-код | 9786171276406 |
- Ціна: 150 ₴