Кошик
3026 відгуків
Книжкова Хата
+380 (66) 235-66-71
+380 (97) 870-06-14
Кошик

Фрукти проти овочів

395 ₴

+380 (66) 235-66-71
  • +380 (97) 870-06-14
Фрукти проти овочів
Готово до відправкиФрукти проти овочів
395 ₴
+380 (66) 235-66-71
  • +380 (97) 870-06-14
  • Готово до відправки
  • Код: 1028484
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Перці й помідори — це зовсім не овочі. Гречка — це горіх. А вишня? Вона теж не ягода.


Ми звикли спрощувати ботанічну реальність, поділяючи їжу за смаком: солодке — фрукт, усе інше — овоч. Але природа працює інакше. У книзі «Фрукти проти овочів» ботанік і автор блогу «Довколаботаніка» Олексій Коваленко розкриває справжні секрети продуктів, які щодня зустрічаються на наших кухнях.


Ви дізнаєтесь, як відрізнити овоч від фрукта, чому гречка — це горішок, а кавун — ягода. Автор розповість, хто намагався лікувати огірками укуси скорпіонів, які здібності приписували салаті, звідки прийшов буряк і як правильно готувати каштани, щоб не перетворити кухню на руїни.


Ця книга — не збірник рецептів і не підручник з ботаніки. Це дотепна й пізнавальна історія про овочі та фрукти: їхнє походження, особливості ДНК, селекцію, міфи та кулінарні лайфхаки. Відкрийте для себе несподіваний погляд на звичні продукти!

Основні
Країна виробникУкраїна
Мова виданняУкраїнська
ISBN978-617-8178-96-3
СтанНовий
Кількість сторінок224
Тип поліграфічного паперуОфсетний
Вид палітуркиМ'який
Рік видання2024
Користувальницькі характеристики
ІлюстраціїНемає ілюстрацій
АвторКоваленко Олексій
Вага (г)277.0000
ВидавництвоВіхола
ЖанрНаука і техніка
Країна-виробник товаруУкраїна
Країна-реєстрація брендуУкраїна
ВиробникВіхола
Розмір (мм)130х200х18
Штрих-код9786178178963
  • Ціна: 395 ₴